Vacatures
Bedrijfsleider HorecaTaken en verantwoordelijkheden:
• opstellen van horecabegrotingen, budgetbeheer en budgetbewaking;
• personeelsbeleid voor het avondpersoneel inclusief inroostering;
• het opstellen en bijhouden van cijfermatige overzichten;
• leidinggeven aan alle medewerker(s) en of stagiaire(s) tijdens evenementen;
• het opstellen en bijhouden van cijfermatige overzichten t.b.v. de directie;
• contacten onderhouden met leveranciers;
• contacten onderhouden met externe leveranciers van personeel op het gebied van schoonmaak en security;
• het opstellen van het inkoop- en verkoopbeleid van de horeca-producten;
• het draaien van bedrijfsleiderdiensten tijdens evenementen;
• het initiëren van werkoverleggen.
Functie-eisen:
• affiniteit met (pop - en dance) muziek, urban arts, uitgaans- en jongerencultuur;
• aantoonbaar relevante en ruime horeca-ervaring;
• aantoonbaar relevante en ruime ervaring met event planning;
• uitstekende beheersing van de Nederlandse taal en het Engels in woord en geschrift;
• uitstekende communicatieve en representatieve vaardigheden;
• Ervaring in een leidinggevende posities HBO+ - niveau;
• woonachtig in Den Bosch of zeer directe omgeving;
• in staat en bereid om onregelmatig te werken gezien de aard van de organisatie;
• kennis van de culturele (podium of festival) sector;
• in bezit van rijbewijs, sociale hygiene, BHV en EHBO.
Profiel:
Wij zijn op zoek naar een nuchtere, harde werker die niet bang is om aan te pakken, doelgericht is en zelfstandig kan werken. Daarnaast zijn flexibiliteit en teamspeler zijn twee competenties die absoluut niet mogen ontbreken. Wij stellen het ook op prijs als je regelmatig het team op scherp zet en structuur hebt. Geen 9-tot-5-mentaliteit, stevig in je schoenen staan en verantwoordelijkheidsgevoel spreken voor zich.
Contact info:
Sollicitaties voorzien van C.V. en pasfoto kun je e-mailen naar info@talentfactorydenbosch.nl
Voor vragen over deze functie kan je op telefonisch contact opnemen via 073 612 33 22 en vragen naar Jason Paton